涡街流量计可以检测的介质为液体、气体和蒸汽，但它有一定的局限性：
不适用低雷诺数测量（Re≥2×10^4），故高粘度、低流速、小口径管道的情况下应用受到限制；
旋涡分离的稳定性受流速分布畸变及旋转流的影响，应根据上游侧不同形式的阻流元件配置足够长的直管或装设流动调整器，也就是整流器，上游直管长度一般是＞10倍的管道通径。
涡街流量计至少保证流量计前15倍管径，流量计后5倍管径。如流量计前有弯头，缩进，扩大等干扰源，则需保证流量计前30–40倍的管径，流量计后6倍管径。流量计应安装于调节阀，压力或温度传感器的上游。
涡街流量计主要用于哪些介质流量测量：如气体、液体、蒸气等多种介质。利用在流体中设置三角柱型旋涡发生体，则从旋涡发生体两侧交替地产生有规则的旋涡，这种旋涡称为卡门旋涡，旋涡列在旋涡发生体下游非对称地排列。常见问题主要有指示长期不准;始终无指示;指示大范围波动，无法读数;指示不回零;小流量时无指示;大流量时指示还可以，小流量时指示不准;流量变化时指示变化跟不上;仪表K系数无法确定，多处资料均不一致。总结引起这些问题的主要原因，主要涉及到以下方面选型方面的问题。
涡街流量计技术指标的提高是行业发展的追求，如测量范围，电阻从超导到1014Ω，温度从接近绝对零度到1010℃。如测量准确度，时间测量从30万年不差1秒提高到600万年不差1秒。追求高稳定性和高可靠性随着仪器仪表和测控系统应用领域的不断扩大，可靠性技术在航天航空、电力、冶金、石油化工等大型工程和工业生产中起到维护正常工作的重要作用。保障现场仪器仪表的测控系统正常工作的涡街流量计也要求高稳定性和高可靠性。因为新材料的出现和各种加工技术的发展，现代的可靠性按平均无故障时间与10年前相比提高了3倍。微型便携化涡街流量计的应用场合已经走出实验室，无论是现场校准还是环境保护的现实需求都需要便携式涡街流量计。
涡街流量计热敏检测元件灵敏度高，适用于较低温度(<200℃)和较低密度的气体测景，但因热敏电阻用玻璃封装，较脆弱，敞易受流体中的污物、有害物质及颗粒物的影响，所以被测介质还应足清洁的液体或气体。压电元件耐脏，因而应用较广，但测低密度、低流速气体，环境振动较大的场合就不宜选用。介质温度范围为-32～110℃。在常温下，压电陶瓷是绝缘的，阻抗为l0～l00MΩ，但如果工作在300℃状态下，阻抗会降至1MΩ，甚至几十千欧，输出信号变小，导致测量系统低频特性恶化，所以不能用于温度高的介质。超声波涡街流量计的抗振性较强，但介质温度也不能高于200℃，如果超出此范围，则超声波探头会损坏。超声波旋涡流量计也不能用于被测介质有明显脉动的场合，如往复压缩机出口的流体，因为它对小流量有很高的敏感度。
